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2026/02/24
greeting 高知県産の新鮮な青果
「本当の旬」をお届けします。
四国山脈と太平洋に挟まれた高知県は、四国の他三県とは異なり寒暖の差が大きく、豊かな自然に恵まれた土地です。
その気候と風土のもとで育まれた青果は、
味・香り・鮮度のすべてにおいて優れた魅力を持っています。
私たちは、人情に厚い国「土佐」より、
生産者の想いが込められた新鮮な青果を皆さまへお届けしています。
季節ごとの美味しさを大切にし、
「本当の旬」を感じていただけるよう日々努めています。
「誠意と信用」を商いのモットーとし、
これからもお客様に喜んでいただけるよう、
品質と信頼を第一に取り組んでまいります。
history 歴史
当社は「高知市の台所」とも言われる中央卸売市場の中で、青果仲卸業として約50年、青果卸業としては約100年以上商いを続けてまいりました。
時代の変化とともに市場の役割や流通の形は変わってきましたが、生産者とお客様をつなぐ存在として、品質へのこだわりと誠実な対応を大切に歩み続けています。
schedule 年間スケジュール
有限会社青果の坂井で取り扱っている青果の年間スケジュールをご紹介します。
青果にはそれぞれ旬の時期があり、季節によって市場に並ぶ品目や美味しさが大きく変わります。
一年を通じてどのような青果を取り扱っているのかを月ごとに掲載しております。
旬の目安として、ご注文や仕入れの参考に是非ご覧ください。
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